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食堂菜谱种类多样化,给员工带去福荫!

浏览次数: 日期:2013年9月18日 11:44

食堂菜谱种类多样化,给员工带去福荫!
  
     随着社会的发展、企业的进步,员工对于食堂就餐也逐渐有了新的要求。2013年国家针对于“就餐人员对食堂种类的调查报告”指出,有近一半以上的人都认为食堂菜样的种类太少,花样太少,总觉得自己吃来吃去总是那么几样。其实在多年之前,很多食堂就引进了多样化经营,责任式管理;把食堂划分成几个小的部门或铺面,相互竞争相互辅助。这样不但可以很好的形成食堂内部管理的良性竞争,还能更好的控制食堂食物的卫生各项指标的达标情况。最重要的是,这样子来食堂就餐的人就多了很多选择,从而有效减少了人员就餐流失。

     这几年来,食堂的这种运作方式也逐渐的步入了成熟期,很多工厂的食堂都能看到品种不一的食物,有糖水、面点、粉、煲仔饭、蒸饭、炒菜等各类食物。就像一个小型商场,之前食堂的菜式太多单一,员工之间经常就有一个说法,面对着单一的食堂,员工下班的心情就从兴奋变成了纠结与郁闷;现在,看着品种多多的食物,员工觉得是即纠结又期待。由此可见,一个食堂想要真正留住并且给员工带去福祉给企业带来稳定的发展,这些事必然的!

     说起这食堂种类多样化,鸿迅膳食承包食堂这么久,在这方面也有相当足的经验。从2004年开始,我公司根据市场分析及客户的要求,果断转变经营思路,率先撤消大型物流仓库和蔬菜养殖基地,集中人力和财力走专业化道路,采用“一站式”服务,极力降低物流成本,充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求,踏踏实实做强、做专饭堂业务,实实在在提高员工伙食质量,不断提升员工满意度,赢得了广大客户的普遍赞誉!

     对于企业来说,食堂是员工衡量企业实力以及考虑留下最跟本的原因,想想如果连饭都吃不好,谁还愿意替企业干活。而现在,食堂种类多样化,给员工带去了福音,给企业带去了稳定!

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