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7种小零食 润肺又驱寒

作者:膳食小编来源:www.hxss168.com 浏览次数: 日期:2013年11月15日 10:04

小零食也能养生,在满足嘴上享受的同时,还兼顾了健康,一举两得。快来看看吧!

    1、百合

  “春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

  小零食:百合杏仁粥

  关键词:轻微干咳

  做法:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。

  强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。

  2、莲子

  莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

  小零嘴:莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子

  败火关键词:心神不宁

  强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。

  3、银耳

  银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。

  小零嘴食用:银耳粥

  关键词:面色晦暗

  做法:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味。

  强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。

  4、秋梨膏润肺

  “唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

  小零嘴:秋梨膏

  关键词:稍有痰火

  强效食补:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。

  5、西洋参抗疲劳

  西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。

  小零嘴食用:市场上有一种蜜制西洋参的小食品,是用蜜糖裹了西洋参做的,吃起来香脆可口。

  关键词:身体虚弱

  强效食补:在吃火锅的时候,在里面放入西洋参,可以有效进补。

  6、山药

  山药也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。

  小零嘴食用:将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟记白糖调陷儿,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。

  关键词:筋骨疼痛

  强效食补:做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。

  7、芝麻

  芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。

  小零嘴食用:面茶是北京的一种茶点,就是趁棒子面粥热气腾腾的时候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。

  败火关键词:大便干燥

  强效食补:做干拌面的时候,多加入一种佐料,就是芝麻,或者去买芝麻糖。

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所属类别: 饮食健康

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