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东莞公司食堂承包过程中要注意些什么?

作者:膳食小编来源:www.hxss168.com 浏览次数: 日期:2013年10月22日 10:05

东莞公司食堂承包过程中要注意些什么?

(1).食堂承包须具备成功的饭堂管理模式,在食堂管理是否具备成功的饭堂管理模式,是要进行重点评估的内容,因此要求食堂管理解说及提供管理模式,并实地考查管理藏匿的实际效果。
(2).必须实地考查食堂管理的投资规模,审慎评估承包饭堂公司的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。
(3).签订合同签须与厂方负责人就食堂管理,膳食质量做细节性的探讨,签订合同时做好谅解备忘录。
(4).食堂承包是否具备成型、稳定和品种齐全,因为做任何生产都需要利润来维持,利润从哪里来呢?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?是我公司首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。

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