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看看菠菜怎么做好

作者:膳食小编来源:www.hxss168.com 浏览次数: 日期:2013年10月24日 08:38

菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维,是解决便秘问题的一大功臣。
但像菠菜、青椒这类的绿色蔬菜,生食的时候纤维素的含量很少,但经热水焯过的蔬菜,
纤维素的含量就增加了许多。所以,如果您在夏季正好有排便不畅的问题,
吃蔬菜时最好吃至少焯过一遍的。夏日的餐桌上做一点蒜泥菠菜、芝麻酱菠菜、
凉拌菠菜粉丝、菠菜猪肉馅饺子,或者干脆做成菠菜汤。

 今天鸿迅餐饮服务就和大家说说这菠菜猪肉饺子的做法,首先我们准备饺子皮500g 菠菜1000g  瘦肉500g 葱 姜 胡椒粉 盐 香油 食用油 酱油适量
      1.将菠菜洗净后去茎留叶,把洗好的菠菜搅拌成菜泥,菜汁可用碗装起备用
      2.将瘦肉洗净剁成肉末
      3.把葱、姜洗净后切成葱花、姜末备用
      4.将菠菜泥、葱花、姜末、瘦肉末倒在一起加入适量盐、食用油、少量香油,搅拌做成馅
      5.饺子皮包入适量肉馅,做成饺子,蒸熟或煮熟即可
 
   上面我们备着有酱油,这是用来蘸饺子吃的,当然如果各位朋友不太喜欢用酱油蘸着吃的话,可是换其他的调味料;也可关注鸿迅东莞餐饮管理网了解

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所属类别: 饮食健康

该资讯的关键词为:菠菜  菠菜的认识  鸿迅食堂承包 

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